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春の訪れ

2013/04/12

皆様こんにちは、いかがお過ごしでしょうか?
季節も変わり大分暖かくなり過ごしやすくなってきましたね。

さて…突然ですが本日4月12日は何の日か知っていますか?

本日12日はパンの記念日だそうです。

そこでパンの記念日について少し調べてみました。

1840(天保11)年、中国でアヘン戦争が起こりました。
徳川幕府では、日本にも外国軍が攻めてくることを恐れ、その備えとして、パン作りを命じました。
炊くときの煙で、敵に居場所が分かってしまう米飯に比べて、固いパンは保存性、携帯性がすぐれていると考えられたからです。
その後、1842(天保13)年4月12日、江川太郎左衛門という代官が、「兵糧パン」と呼ばれるパンを日本で初めて本格的に製造しました。

日本のパン食普及協議会が1983年3月に制定した4月12日の記念日。
また、毎月12日を「パンの日」と定めている。

毎月12日は全国のパン屋さんでさまざまなサービスを行っているようです。
そしてクォリティ・サービス・クレンリネスの向上に努める事を誓いあっている。

との事・・・

最近よく帰りにパン屋さんに行き米粉を使うパンを買うのですが、皆様はどんな種類のパンが好きですか?

ニュースやグルメ番組を見ていると人気のパン屋さんなどの紹介をしていますよね。
季節が変わる毎にその時旬の食材を使ったパンの紹介を見ているとちょっと遠くへ足を運びそのお店に行きたくなるものです。

ここ数日天気予報も私の住んでる東京は晴れマークだったので、お休みの日にサンドウィッチを持ってピクニックに行こうかと思っています♪

皆様もご家族やお友達とお弁当を作ってどこか遊びに行ってはいかがでしょうか。



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