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リッキーの豆健康知識~二時限目~

2013/09/06

holaaa!!!!!

たびたび失礼します!
最近、抗糖化ダイエットにはまっている。リッキーことリッキーです!!
9月にもなり、すっかり涼しく。とはいえないものの、夜は過ごしやすくなってきました。
日中は相変わらずですが、、、まだまだ熱中症等、油断のできない時期が続きます。
お元気でお過ごしください。

そんな中暑くて汗をかくと、必要となるのは‘水‘ですよね。
前回‘水‘と‘水分‘の違いについては話しましたが、今回はそれに伴う、いろんな方々の悩み。
”むくみ”について話したいと思います。

‘水‘と”むくみ”は密接な関係性があるのを、ご存知でしたでしょうか?

よく、「水を飲むとむくむ。」という意見を聞きます。
それは、純粋な‘水‘では無く、‘水分‘を採っている可能性があります。ジュースやお茶のことです。
???どーゆー事かというと。

よくファミレスで例えるんですが、、、

大体ファミレスで1食採ると、一日に必要な半分~1日分の塩分を摂取するといわれています。
塩分たっぷりの食事を採ると、血中や細胞の塩分濃度が上がり、体が通常の塩分濃度に戻そうと水を求めるようになります。(浸透圧)
細胞内の入替を多くして、塩分濃度を薄め、余分な塩分を体外に出そうとするのです。
必要なのは‘水‘なんですが、そこでよく間違えるのは、‘水‘ではなく、ドリンクバー等の‘水分‘を採ってしまうことです。
好きで採る分には問題ないんですが、細胞内の塩分を薄めて体外へ出したいのに、逆に濃くしてしまうんです。
そこで体の仕組みとしては、細胞内の塩分をそのままにしてはおけないので、体内のビタミン、ミネラルを大量に使って塩分を燃やそうとします。
純粋な‘水‘が少ないので、少量の尿で体外に出そうとするので、腎臓への負担が大きくなります。

さらに、この生活を習慣的に行っていると、野菜を採っているといっても、ビタミンやミネラルを摂取できてるか?
というのは通常、把握できている人は少ないと思います。実際一日に必要な野菜の量をとっても、調理方法や、そもそもの野菜の栄養価の減少で、一日必要分の40%ほどしか取れないといわれています。

過度の塩分を燃やすため、ビタミン、ミネラルを使いますが、それが減少するため、体としては、燃やす”材料”(塩分)があっても、燃やすための”火”(ビタミン/ミネラル)がないため、
細胞内に過度の塩分が残る結果となります。
最終的には、燃やせないので、細胞一つひとつが自身を大きくし、水分量を増やすようになります。
結果。細胞一つひとつの肥大が体全体のの肥大になり、”むくみ”という症状になるのです。

要点をまとめると、、
・‘水‘と‘水分‘の違いに気をつける。
・‘水‘と‘ビタミン‘をしっかり採り、余分なものを体外へデトックスする。

大体こんな感じです。

参考までに、僕は医者でも栄養士でもありませんが、医者や栄養指導のトレーナーから学んだ知識の一つでした。

※途中、ファミレスが若干、悪者に感じてしまった方もいたかもしれませんが、僕も行きますし、ファミレス自体はおいしい料理を提供してくれるすばらしいお店ですので、誤解のないように。
あなたが、何を選ぶかで結果が変わるという個人の話なので、ご理解いただければと思います。

それでは、今度は、”糖”について少し話せればと思います。
皆さんの健康と幸せを願って!!

adios!!!!!!



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